🍕 Pizzeria artisanale · Aigle
Bienvenue chez Pizza Passione !
La passion de la vraie pizza artisanale, au cœur d’Aigle. Pâte maison longuement maturée, ingrédients frais suisses & italiens — à emporter, en livraison, ou sur place (le midi uniquement). Au plaisir de vous régaler !
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MAINTENANT DISPONIBLE :
PIZZA SANS GLUTEN 30 CM
PIZZA SANS GLUTEN 30 CM
Notre carte
Pizzas 33 cm / 23 CM OU Sans gluten 30 cm
Pizzas 33 cm /// Mini Pizza 23 cm -4.-CHF
Sans gluten 30 cm + 5.-
⭐ PIZZAS DU MOMENT
| Nom | Ingrédients | Prix |
|---|---|---|
| Cacio au Lard | Crème épaisse poivrée, champignons frais, fromage Caciocavallo et lard fumé | 20.– |
| Cacio aux Oignons | Crème épaisse poivrée, champignons frais, fromage Caciocavallo et oignons | 20.– |
🍕 PIZZAS VÉGÉTARIENNES
| Nom | Ingrédients | Prix |
|---|---|---|
| Margherita | Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte et fines herbes | 15.– |
| Parmigiana | Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, grana padano et fines herbes | 19.– |
| Calzone Pistache | Mozzarella fior di latte, burrata, pesto de pistaches et basilic | 19.– |
| Chèvre | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel de forêt et roquette | 19.– |
| Végétarienne | Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, tomates rôties et fines herbes | 19.– |
| 4 Fromages | Mmozzarella fior di latte, mascarpone, gorgonzola, fromage de chèvre et fines herbes | 19.– |
🥩 PIZZAS AVEC VIANDE
| Nom | Ingrédients | Prix |
|---|---|---|
| Regina | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et fines herbes | 17.– |
| Diavola | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant et fines herbes | 18.– |
| Aloha | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, ananas frais et fines herbes | 19.– |
| Paysanne | Crème fraîche, mozzarella fior di latte, lard fumé, oignons sautés et fines herbes | 19.– |
| Reale | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, olives noires de Kalamata et fines herbes | 19.–** |
| Calzone Classique | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, œuf et fines herbes | 20.– |
| 4 Saisons | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, artichauts, jambon cuit, champignons, olives noires de Kalamata et fines herbes | 20.– |
| Mortadelle | Mozzarella fior di latte, pesto de pistaches maison, mortadelle, burrata, pistaches concassées et basilic | 20.– |
| Chili Merguez | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, merguez de bœuf et d’agneau, poivrons grillés et sauce chili | 20.– |
| Regina Rossa | Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, jambon cru des Grisons et copeaux de Sbrinz | 20.– |
| Calabraise | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ’nduja de Calabre, oignons sautés et burrata | 20.– |
| Du Chef | Mascarpone, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, salami piquant, oignons sautés et fines herbes | 21.– |
| Tartufo Nero | Crème à la tartufata, mozzarella fior di latte, champignons, jambon cuit, roquette, copeaux de Sbrinz et huile de truffe | 22.– |
| Passion | Mozzarella fior di latte, pesto Genovese artisanal, roquette, jambon cru des Grisons, tomates séchées et mozzarella di bufala | 22.– |
| Alpage | Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage à raclette, viande séchée des Grisons, oignons sautés et fines herbes | 23.– |
🐟 PIZZAS POISSONS / FRUITS DE MER
| Nom | Ingrédients | Prix |
|---|---|---|
| Thon | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons sautés, ail et fines herbes | 18.– |
| Napolitaine | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, câpres, anchois et fines herbes | 19.– |
| Fruits de Mer | Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fruits de mer, ail, olives noires de Kalamata et fines herbes | 20.– |
| Nordique | Crème fraîche, mozzarella fior di latte, saumon fumé, oignons sautés, câpres et aneth | 23.– |
🌱 PIZZAS VÉGÉTALIENNES
| Nom | Ingrédients | Prix |
|---|---|---|
| Marinara | Sauce tomate, ail, basilic et fines herbes | 15.– |
| Végétale | Sauce tomate au basilic, aubergines, courgettes, tomates séchées, pesto de pistaches et fines herbes | 19.– |
| Végan | Sauce tomate au basilic, champignons, artichauts, poivrons, ail, pesto maison et fines herbes | 19.– |
➕ SUPPLÉMENTS
| Type | Prix |
|---|---|
| Fruits, légumes, fromages | 2.– |
| Viande, poisson ou fruits de mer | 3.– |
| Burrata entière | 4.– |
| Mozzarella di bufala entière | 4.– |
Pâtes de la semaine (midi uniquement)
Pâtes de la semaine à emporter (midi)
16.-CHF
| Spaghettis Calabraise |
|---|
| Sauce à la nduja calabraise, oignons, tomates, burrata et parmesan |
Panuozzi (Sandwichs Napolitain) fait maison à la minute
Panuozzi fait maison à la minute!
Au choix
Petit pour 9.-CHF – Grand pour 15.- CHF
🥪 SANDWICHS NAPOLITAINS
| Nom | Ingrédients |
|---|---|
| Passion | Pesto Genovese, mozzarella di bufala, tomates séchées, jambon cru des Grisons et roquette |
| Jambon | Pesto Genovese, mozzarella di bufala, tomates rôties, jambon cuit et roquette |
| Paysan | Mascarpone, mozzarella, lard fumé grillé, oignons sautés et poivre noir |
| Végétarien | Pesto Genovese, mozzarella di bufala, tomates rôties et roquette |
| Mortadelle | Pesto de pistaches, mortadelle, roquette, tomates séchées et burrata |
| Chèvre | Pesto Genovese, mozzarella, chèvre, miel, roquette et tomates rôties |
| Salami piquant | Mascarpone, mozzarella, salami piquant et oignons sautés |
| Thon | Aïoli, thon, cornichons, oignons sautés et roquette |
| ’Nduja Mozza | Aïoli, mozzarella, ’nduja piquante, jambon cuit et tomates rôties |
| Montagnard | Fromage à raclette, viande séchée des Grisons, oignons et cornichons |
INFO ALLERGIES : Merci de nous informer en cas d’allergies ou d’intolérances.
Boissons et Cafétéria
BOISSONS
| Nom | Format | Prix |
|---|---|---|
| Eau plate San Benedetto | PET 50 cl | 3.– |
| Eau gazeuse San Pellegrino | PET 50 cl | 3.50 |
| Coca-Cola | Canette 33 cl | 3.50 |
| Coca-Cola Zero | Canette 33 cl | 3.50 |
| Coca-Cola Cherry | Canette 33 cl | 3.50 |
| Sprite | Canette 33 cl | 3.50 |
| Fanta Orange | Canette 33 cl | 3.50 |
| Fanta Exotique | Canette 33 cl | 3.50 |
| Oasis Tropical | Canette 33 cl | 3.50 |
| Oasis Pomme Poire | Canette 33 cl | 3.50 |
| San Benedetto Pêche | Canette 33 cl | 3.50 |
| San Benedetto Citron | Canette 33 cl | 3.50 |
Cafétéria
(Emporter et sur place uniquement)
| Thé chaud | 3.- |
| Café | 3.70.- |
| Espresso | 3.70.- |
| Ristretto | 3.70.- |
| Cappuccino | 4.60.- |
| Latte Macchiato | 4.60.- |
| Caffè Latte | 4.60.- |
| Double Espresso | 4.90.- |
Desserts
Desserts
| Nom | Description | Prix |
|---|---|---|
| Tiramisu | Notre recette maison | 6.– |
| Tiramisu Pistache | Notre recette maison à la pistache | 6.– |
| Mousse au chocolat de la Cheffe | Recette maison | 5.– |
Terrasse
Creativité
Bienvenue chez Pizza Passione !
Chaque plat est une véritable passion. Nous sélectionnons exclusivement des ingrédients de qualité et y ajoutons une touche d’authenticité pour vous offrir une expérience savoureuse à chaque bouchée, que ce soit sur place, à emporter ou en livraison. Pizza Passione, la passion du goût, à chaque instant.
Recettes traditionnelles et créatives
Qualité d'ingrédient garantie frais
Ambiance chaleureuse et conviviale
Petite terrasse ensoleillée